Le Soir Santé : DES PLANTES Pour mieux digérer.

20.04.2008

Célèbres depuis la nuit des temps, ou entrées depuis peu dans nos pharmacopées, ces plantes sont les plus utilisées contre les troubles de la digestion. N’hésitez pas à les associer pour renforcer leurs effets bénéfiques.
Fenouil : plante méditerranéenne au parfum d’anis, réputée dès l’Antiquité. Apéritif, digestif et carminatif, le fenouil (besbes) stimule l’estomac et l’intestin, en favorisant l’expulsion des gaz. Recommandé en cas de pesanteur gastrique, flatulences et éructations.
Brocoli : cousin du chou, utilisé pour son suc alcalin. Régulateur de l’acidité gastrique, le brocoli pourrait inhiber la bactérie H. pylori, responsable d’inflammations et d’ulcères. A conseiller contre les agressions de l’estomac.
Curcuma : plante aromatique et médicinale, bien connue en Orient où elle est dévolue aux maladies du foie. Remarquable tonique du système digestif, le curcuma (erq asfar) s’utilise pour lutter contre les sensations de surcharge.
Artichaut : consommé depuis le XVe siècle, l’artichaut a révélé récemment l’intérêt de ses actifs amers. C’est un efficace draineur hépatique et rénal, à utiliser notamment si vous souffrez de digestion lente.
Sauge : sauge officinale (souak ennebi), sauge sclarée et sauge d’Espagne sont des variétés de la fameuse «herbe sacrée» des anciens. Actuellement conseillée dans le traitement de la digestion lente, accompagnée de ballonnements et de flatulences.
Matricaire : inscrite à la pharmacopée de 26 pays dans le monde, plante également dénommée camomille allemande (baboundj), encore utilisée en tisanes malgré son amertume, la matricaire intervient avec succès contre les spasmes gastriques et intestinaux.
Romarin : arbrisseau aromatique, riche en composants puissants (huiles essentielles, acide rosmarinique...). Stimulant et détoxifiant du foie, le romarin (iklil) combat l’insuffisance de la fonction biliaire, apaise les crampes et ballonnements accompagnés de constipation.